Anthracite®
Créé en 2009 en hommage à notre territoire, l’Anthracite est un chocolat qui évoque le charbon et l’univers de la mine.
Recouvert d’une poudre de cacao ultra noire, de texture friable et de forme irrégulière.
Les saveurs de sésame et l’amertume du cacao lui confère originalité et singularité.
Il vous est proposé dans un coffret de 330g, illustré du chevalement du puits Couriot, en hommage au passé minier emblématique stéphanois.
Ingrédients : sucre, pâte de sésame, cacao, sésame, beurre de cacao, cacao en poudre, acide citrique, graisse de lait, lécithine de soja, arôme vanille.
Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des œufs, du lait et du sésame.
Pour des conditions de dégustation optimales, ce chocolat doit être conservé dans un endroit sec et frais (environ 17°), à l’abri de la lumière et des odeurs.
Valeur énergétique pour 100 g : 546 kcal/2282 kJ, matière grasse totale : 31,5 g dont acides gras saturés : 8,7 g, glucides disponibles : 49,7 g dont sucres (mono + disaccharides) : 41,3 g, protéines totales : 11,8 g, sel : 0,46 g.
A330I
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760243013089
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