Crème glacée verveine du Velay

Lait entier ; crème fraîche (crème, stabilisant : carraghénanes); sucre ; sirop de glucose déshydraté ; copeaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matières grasses du lait, arôme naturel de vanille, lécithine de soja) (7,4 %); lait écrémé en poudre, alcool de verveine 60% vol (alcool, eau, sucre liquide, substances végétales, colorants : tartrazine (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants) et le bleu patenté V) (3%) ; stabilisant (émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras ; épaississants : gomme de caroube, gomme de guar et carraghénanes; antioxydants : alpha-tocophérol, acide citrique et acide ascorbique); feuilles de verveine infusées (0,4 %) ; beurre doux.

Valeur énergétique pour 100 g : 243 kcal/1017 kJ, matière grasse totale : 12 g dont acides gras saturés : 7,4 g, glucides : 27 g dont sucres : 27g, protéines totales : 4,1g, sel : 0,14g.