

Oeuf garni de fritures chocolat et d'oeufs.
Moulage en chocolat noir, lait ou blanc au pur beurre de cacao fabriqué artisanalement.
longueur : 10 cm - poids : 160 g environ
longueur : 18 cm - poids : 620 g environ
Nos moulages sont faits manuellement donc le poids peut varier.
Ingrédients : sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), praliné 31% (sucre, amandes, noisettes), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte cacao, lactose (lait), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja), Chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), praliné 28%, (sucre, amandes, noisettes), fèves de cacao, poudre de lait entier 12%, poudre de lait écrémé , pâte de cacao, masse de cacao, caramel 13% (sucre, eau, dextrose), caramel aromatique 7% (sucre, eau, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium), beurre de cacao, pure pâte d’amandes 5%, éclats de crêpe dentelle 4% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), lait écrémé en poudre, malte d’orge, sel), éclats de crêpe croustillante 1% (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), crème de nougat noir 10% (amandes, sirop de glucose, sucre, miel, pain azyme [fécule de pomme de terre, eau, huile végétale : olive], colorant : E150b, arôme naturel de vanille), éclats de biscuits 2% (sucre, farine de blé, cacao maigre en poudre, farine d’amandes douces, amidon de blé, huile de tournesol, blancs d’œufs en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), grains de nougatine 2% (sucre, noisettes torréfiées), amandes, noisettes, lactosérum (lait), beurre pâtissier, beurre concentré (lait) 5%, agents d’enrobage (gomme arabique, cire de carnauba, cire d’abeille, gomme Shellac), amidons, Maltodextrine, huile de tournesol émulsifiant : lécithines (soja) et de tournesol, fleur de sel, arôme extrait naturel de vanille, lait, ingrédient naturellement colorant (concentré de de patate douce, spiruline, de radis, de cassis, de carthame, de citron, de cerise, de pommes, extrait d’orge malté), arômes, sirop de glucose, stabilisant : acide citrique, colorant : E100-E141-E150c-E160a-E163, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lait entier en poudre, fleur de sel de Guérande.
Chocolat noir : (cacao 56%, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), chocolat lait : (sucre, lait, beurre de cacao, cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc : (sucre, beurre de cacao, lait, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blond : (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat Ruby : (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, acide citrique, arôme naturel de vanille).
Pour des conditions de dégustation optimales, ces chocolats doivent être conservés dans un endroit sec et frais (environ 17°), à l'abri de la lumière et des odeurs.
Peut contenir des traces d’arachide, amande, noisette, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache, orge, d’œufs, de gluten, soja, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 602 kcal /2 502 kJ, matières grasses totale : 44g dont acides gras saturés : 27g, glucides : 65g dont sucres : 61g, amidon : 2,5g, protéines : 7,8g, sel : 0,53g.
Références spécifiques